{"title":"Ingrediënten voor het bakken","description":null,"products":[{"product_id":"dmbio-cacao-vetarm-125-g","title":"dmBio Cacao, licht ontvet, 125 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egemaakt van de allerbeste cacaobonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evol, licht bitter aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOnze dmBio-cacao bestaat uit de allerbeste cacaobonen, die zorgvuldig worden geselecteerd volgens strenge kwaliteitscriteria. In vergelijking met sterk ontolied cacaopoeder onderscheidt het licht ontoliede poeder zich door een hoger gehalte aan cacaoboter en een intensere chocoladesmaak. Door het volle, lichtbittere aroma en de krachtige kleur is onze dmBio-cacao uitermate geschikt voor het bakken van taarten, muffins en koekjes. Ook is het zeer geschikt voor het bereiden van heerlijke drankjes en desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is Fairtrade-gecertificeerd. Meer informatie vindt u op fairtrade-deutschland.de\/siegel\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897065246871,"sku":"DM1509060","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-kakao-schwach-entoelt_e364f229-8aae-41d0-8029-3015acb2d906.png?v=1791154551"},{"product_id":"dmbio-bourbon-vanillesuiker-4x8g-32-g","title":"dmBio Vanillesuiker met Bourbon-vanille (4x8 g), 32 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet 10 % gemalen Bourbon-vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor desserts, gebak en fruitgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatische zoetheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn de tuin composteerbare, transparante buitenfolie van hernieuwbare grondstoffen (cellulose)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoor de verfijnde Bourbon-vanillesuiker van dmBio wordt 8 % gemalen Bourbon-vanille uit Madagaskar gecombineerd met uitgelezen ruwe rietsuiker, waardoor deze in de mond een onmiskenbaar aroma ontvouwt. Of het nu gaat om desserts, diverse taarten en gebakjes of zelfs fruitgerechten, deze fijne vanillesuiker geeft overal een aangename, aromatische zoetheid.\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897068425367,"sku":"DM1465655","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-vanillezucker-mit-bourbon-vanille-4x8g_6e25397a-b6a1-4901-bdb8-7d1215f75e6b.png?v=1791154556"},{"product_id":"dmbio-maismeel-250-g-250-g","title":"dmBio Maïszetmeel, puur maïszetmeel, 250 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eom mee te bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eom mee te koken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eom sauzen te verdikken en te binden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eveganistisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epuur maïszetmeel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOns dmBio-maïszetmeel is uitermate geschikt voor het bereiden van verfijnd gebak zoals taarten en gebakjes, desserts zoals rode vruchtencompote en pudding, en hartige gerechten zoals sauzen en soepen.\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897071079575,"sku":"DM1601903","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-speisestaerke-reine-maisstaerke_ec705cb1-4e5b-4d65-b6cf-d01bf0be2936.png?v=1791154557"},{"product_id":"dmbio-cacaonibs-200-g","title":"dmBio Cacaonibs, 200 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% cacaobonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal als topping, om mee te bakken en als ingrediënt in muesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeganistisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoor onze dmBio-cacaonibs worden de cacaovruchten van de 15 meter hoge cacaoboom \"Theobroma cacao\" gebruikt. De ovale cacaovrucht is rijp zodra deze een lengte van 20 cm heeft bereikt en een geel-rode kleur heeft gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vruchten worden met de hand geoogst, met een machete opengesneden en enkele dagen gefermenteerd. Door de fermentatie verandert de kleur van oorspronkelijk geelachtig naar chocoladebruin en ontwikkelt zich de unieke, licht bittere smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnze dmBio cacaonibs zijn veelzijdig te gebruiken. Probeer ze eens in overnight oats, in een açai-bowl of bij het bakken van brownies of muffins en ontdek zelf de heerlijke, intense cacaosmaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is Fairtrade-gecertificeerd. Meer informatie vindt u op fairtrade-deutschland.de\/siegel\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897097490583,"sku":"DM1615564","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-kakao-nibs_9f5b4a70-908e-4202-8ec3-3f9b73bf465d.png?v=1791154588"},{"product_id":"dmbio-chocoladedruppels-puur-100-g","title":"dmBio Chocoladedruppels, puur, bakvast, 100 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocoladedruppels van pure chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrachtige chocoladesmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakkbestendig en vormvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeelzijdig te gebruiken voor bakken en decoreren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoor iedereen die van een intense chocoladesmaak houdt, zijn de bakbestendige dmBio pure chocoladedruppels het perfecte ingrediënt. Met een cacaogehalte van minimaal 50 % geven ze zoete gebakjes zoals koekjes, muffins of brownies een krachtige cacaosmaak. Dankzij hun bakbestendigheid behouden de druppels ook bij hoge temperaturen hun vorm en zorgen ze voor een chocoladeachtige bite. Maar ook als heerlijke topping op muesli, pap of ijs zijn de veganistische en glutenvrije chocoladestukjes een ware traktatie.\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897103585431,"sku":"DM1601896","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-schokotropfen-zartbitter-backfest_ef317cea-9d7e-46fb-b0d3-fbda1e9bd1ac.png?v=1791154597"},{"product_id":"dmbio-bourbon-vanille-gemalen-5-g","title":"dmBio Gemalen Bourbon-vanille, 5 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFijn gemalen Bourbon-vanillestokjes uit Madagaskar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe selectie en oogst gebeuren zorgvuldig met de hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen unieke, natuurlijke, volle smaak om gebak en dranken mee te verfijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRainforest Alliance-gecertificeerd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOnze dmBio gemalen Bourbon-vanille bestaat uit Bourbon-vanillestokjes uit Madagaskar. De teelt, selectie en oogst gebeuren zorgvuldig met de hand. Door het voorzichtige malen behoudt onze dmBio gemalen Bourbon-vanille zijn unieke, natuurlijke, volle aroma, ideaal voor het verfijnen van gebak en dranken.\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897121411223,"sku":"DM1461618","price":6.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-bourbon-vanille-gemahlen_55a1e1f1-1665-48ad-a2c5-e32aa60f6536.png?v=1791154637"},{"product_id":"dmbio-bakpoeder-met-zuiver-wijnsteen-68-g","title":"dmBio Bakpoeder met zuivere wijnsteen (4x17 g), 68 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBakpoeder met zuivere wijnsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor zoete en hartige bakproducten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een luchtige textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZonder fosfaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoor bijzonder luchtige en luchtige deegsoorten is het dmBio-bakpoeder met zuivere wijnsteen het ideale ingrediënt. In plaats van traditionele fosfaten wordt hier zuivere wijnsteen als natuurlijk zuurmiddel gebruikt. Dankzij de milde werking is het veelzijdig inzetbaar en ideaal voor het bereiden van fijne taarten, luchtige muffins of zelfs hartig brood. Dit veganistische en glutenvrije bakpoeder is een ingrediënt voor de creatieve keuken en zorgt voor geslaagde bakresultaten.\u003c\/p\u003e","brand":"dmBio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42899228950679,"sku":"DM1713047","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/0907\/7655\/files\/dmbio-backpulver-mit-reinweinstein-4x17-g_de1b3293-3f61-4a57-8357-a0bded2725a5.png?v=1791154803"}],"url":"https:\/\/duitsedrogisterij.nl\/collections\/ingredienten-voor-het-bakken.oembed","provider":"Duitse Drogisterij","version":"1.0","type":"link"}